Bizcocho de manzana y canela

¡Hola a todos!

IMG_0443¿Cómo van los últimos días de vacaciones? Parece que ya se acaba el verano, ya que en algunos puntos de España estamos viviendo una notable bajada de las temperaturas a primera hora del día. ¿No os pasa a vosotros también que, con el cambio de estaciones, nos apetece comer cosas diferentes al resto del año? De ahí que sea tan importante consumir productos «de temporada», ya que, además de ser más fáciles de adquirir y tener un precio más bajo, nos aportan nutrientes esenciales y muy necesarios para cada época. Aunque quede algo menos de un mes para que llegue, la cercanía del otoño nos invita a tomar otro tipo de frutas, como uvas, higos, membrillos, peras, manzanas… Con éstas últimas hemos realizado la receta de hoy, la cual es la primera vez que probábamos y ha salido mejor de lo esperado. Continue reading