Magdalenas choco&banana

IMG_20150609_152314¡Hola a todos!

Volvemos con una receta muy dulce, perfecta como desayuno o merienda, ya que nutricionalmente hablando, es muy completa: carbohidratos no refinados, proteínas naturales (las químicas son opcionales), grasas saludables y vitaminas. Su preparación es de lo más sencilla y el tiempo de horneado muy corto, por lo que en menos de 30 minutos tendremos listas estas deliciosas magdalenas. La receta es Continue reading

Muffins de chocolate y nueces saludables

IMG_20150316_221128¡Hola a todos!

Hoy os traigo una receta tan buena y apetecible, que os costará creer que sea saludable. Como ya hemos comentado en alguna ocasión, no es fácil encontrar una opción «sana» cuando nuestro cuerpo nos pide a gritos algo de dulce. Por ello, es bueno buscar alternativas a la bollería industrial y chocolatinas repletas de azúcares refinados. En el post anterior os recopilé algunos mugcakes básicos. La receta de hoy sólo difiere en que, en vez de cocinarse en el microondas, se utiliza el horno, que nos dará otra textura y sabor, y que nos llevará un poco más de tiempo de elaboración (unos 10 minutos más).

A continuación, os dejo los ingredientes y el paso a paso:

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