Pan casero

¡Hola a todos!

IMG_20150713_075724Dejando las recetas dulces a un lado, hoy os queremos enseñar una forma sencilla de hacer pan en casa, sin necesidad de tiempo de levado y con ingredientes naturales. El pan es un alimento indispensable en nuestra dieta, ya que está formado por uno de los macronutrientes qué más energía nos aportan: los carbohidratos. Aunque en muchas ocasiones se escuche que para adelgazar se debe eliminar el pan, lo que realmente se debe hacer es sustituir el pan blanco (que se consume mayoritariamente) por panes integrales, de grano entero, elaborados con harinas no refinadas. Así, tendremos un alimento muy saludable y alto en fibra, que ayudará entre otras cosas, al buen funcionamiento de nuestro tránsito intestinal. Continue reading