Rollitos «mar y montaña»

IMG_20150811_091705¡Hola a todos!

Hoy os traemos algo diferente, una receta salada. Y es que hay opciones saludables para todos los gustos, por lo que comer sano no tiene por qué ser aburrido. Intentamos siempre haceros llegar recetas de fácil elaboración, ya que no todo el mundo tiene tiempo (ni ganas) de pasarse horas en la cocina. Ésto lleva a que en muchas ocasiones se prefiera pedir comida a domicilio en vez de elaborarla nosotros mismos, pero si lo pensamos fríamente, probablemente tardaríamos menos en prepararlo que en lo que tardan en traerlo y sobre todo, nos aseguramos de la calidad de la misma. Por eso hoy os enseñamos una receta saludable, de rápida elaboración y con ingredientes muy comunes, para darle un toque diferente a vuestros platos. Continue reading

Pan casero

¡Hola a todos!

IMG_20150713_075724Dejando las recetas dulces a un lado, hoy os queremos enseñar una forma sencilla de hacer pan en casa, sin necesidad de tiempo de levado y con ingredientes naturales. El pan es un alimento indispensable en nuestra dieta, ya que está formado por uno de los macronutrientes qué más energía nos aportan: los carbohidratos. Aunque en muchas ocasiones se escuche que para adelgazar se debe eliminar el pan, lo que realmente se debe hacer es sustituir el pan blanco (que se consume mayoritariamente) por panes integrales, de grano entero, elaborados con harinas no refinadas. Así, tendremos un alimento muy saludable y alto en fibra, que ayudará entre otras cosas, al buen funcionamiento de nuestro tránsito intestinal. Continue reading